Køliggul farve. Aroma af citrusfrugter med mineralske noter. Fremragende syre i smagen og en velafbalanceret og forfriskende finish.

Field Blend med overvægt af Rabigato, Viosinho, Côdega do Larinho og Códega (Síria). Fra gamle vinstokke (over 60 år) beliggende i en højde af 500m på jord af granit og skifer. 

Manuel høst i 20 kg kasser. Total afstilkning efterfulgt af knusning og presning. Gæring på rustfri stål ved 17ºC