Teamet på Adega de Cantanhede laver denne prisvindende boblende rosé på Baga druen, der ligesom i Bairrada er kongen i Beira Atlântico. Under navnet Marquês de Marialva produceres denne overraskende mousserende vin med intense toner af røde bær, der fremstår frugtig uden på nogen måde at være sødlig. Vinen fermenteres ved 18 grader og eftergærer herefter på flaskerne (klassisk metode) i 9 måneder, hvor flaskerne vendes hver dag.